ERP quản lý nhà hàng và quán ăn – Giải pháp tối ưu cho doanh thu

Quản lý một nhà hàng hay quán ăn không đơn giản như chỉ nấu món ngon và phục vụ khách hàng. Chủ nhà hàng phải đối mặt với hàng loạt vấn đề như kiểm soát nguyên vật liệu, quản lý nhân sự, theo dõi doanh thu, chi phí và tối ưu hóa quy trình vận hành. Đây chính là lý do phần mềm ERP quản lý nhà hàng và quán ăn ngày càng được nhiều doanh nghiệp ngành F & B áp dụng.

1. Vì sao nhà hàng, quán ăn nên áp dụng ERP?

1.1 ERP quản lý nhà hàng và quán ăn sẽ kiểm soát tốt nguyên vật liệu và kho hàng chính xác

Lãng phí thực phẩm là vấn đề nhức nhối trong ngành F&B. Với ERP, các nhà hàng và quán ăn có thể:

• Kiểm soát lượng nguyên liệu nhập, xuất, tồn kho theo thời gian thực.
• Dự báo nhu cầu nguyên liệu dựa trên dữ liệu bán hàng.
• Hạn chế tình trạng thất thoát hoặc dư thừa nguyên vật liệu.

1.2 Tối ưu quản lý doanh thu, chi phí

Một phần mềm ERP quản lý nhà hàng và quán ăn tốt giúp bạn theo dõi và phân tích chi phí, doanh thu chi tiết:

• Tự động ghi nhận doanh thu theo từng ngày, tuần, tháng.
• Phân tích lãi lỗ theo từng món ăn, từng ca làm việc.
• Kiểm soát các chi phí cố định và biến đổi.

1.3 Quản lý nhân sự hiệu quả

ERP giúp sắp xếp lịch làm việc, theo dõi hiệu suất nhân viên:

• Chấm công, tính lương tự động.
• Quản lý hiệu suất làm việc của từng nhân viên.
• Hỗ trợ đào tạo nội bộ qua hệ thống tích hợp.

1.4 Cải thiện trải nghiệm khách hàng

ERP giúp nhà hàng cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách:

• Quản lý dữ liệu khách hàng, tạo chương trình khách hàng thân thiết.
• Theo dõi lịch sử đặt bàn, sở thích của khách hàng.
• Hỗ trợ tích hợp các phương thức thanh toán hiện đại.

1.5 Đồng bộ hệ thống bán hàng (POS) và giao hàng trực tuyến

Nhiều nhà hàng hiện nay không chỉ phục vụ khách tại chỗ mà còn bán hàng qua các nền tảng như GrabFood, ShopeeFood. ERP giúp đồng bộ đơn hàng từ nhiều kênh vào một hệ thống duy nhất, hạn chế sai sót khi xử lý đơn.

2. Top 5 phần mềm ERP tốt nhất cho nhà hàng, quán ăn

Dưới đây là 5 phần mềm ERP phổ biến mà nhiều nhà hàng, quán ăn tin dùng:

3. Cách chọn phần mềm ERP phù hợp

Không phải phần mềm ERP nào cũng phù hợp với mọi nhà hàng. Để chọn giải pháp phù hợp, bạn cần xem xét đến Quy mô nhà hàng rằng nhà hàng nhỏ hay lớn? Nhỏ thì có thể dùng giải pháp đơn giản, chi phí thấp. Nếu là nhà hàng chuỗi cần ERP có khả năng mở rộng.

Bạn xem xét thêm về các Tính năng cần thiết. Kiểm tra phần mềm có hỗ trợ quản lý kho, nhân sự, tài chính, đặt bàn. Bên cạnh đó phải tích hợp được giữa Hệ thống với POS, kế toán, thanh toán online. 

Và tất nhiên, Chi phí triển khai ERP quản lý nhà hàng và quán ăn cũng sẽ là yếu tố quan trọng phải được cân nhắc hợp lý.

4. Quy trình triển khai ERP cho nhà hàng

Bước 1 – Xác định nhu cầu: Các cửa hàng ăn uống của doanh nghiệp đang cần những tính năng nào từ ERP?

Bước 2 – Lựa chọn công ty tư vấn và triển khai phù hợp: Thử nghiệm demo trước khi quyết định. Ở đây, chúng tôi đề xuất bạn chọn WesternSoft với những giải pháp trong và ngoài nước đa dạng cùng với đội ngũ có chuyên môn cao, kinh nghiệm dày dặn. 

Bước 3 – Đào tạo nhân viên: Hướng dẫn nhân viên cách sử dụng hệ thống.

Bước 4 – Tích hợp với hệ thống hiện tại: Đồng bộ với POS, kế toán, giao hàng online.

Bước 5 – Theo dõi và tối ưu: Điều chỉnh hệ thống để đạt hiệu suất tốt nhất.

5. Nhà triển khai ERP cho nhà hàng quán ăn uy tín – WesternSoft

ERP không chỉ giúp nhà hàng quản lý hiệu quả mà còn tối ưu chi phí và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp công nghệ để phát triển nhà hàng, ERP chính là lựa chọn thông minh.

WesternSoft là đơn vị cung cấp giải pháp ERP hàng đầu, chuyên biệt cho ngành nhà hàng, quán ăn. Với hệ thống mạnh mẽ, dễ sử dụng và khả năng tích hợp cao, WesternSoft giúp các doanh nghiệp F&B tối ưu quy trình vận hành, giảm chi phí và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Nếu doanh nghiệp đang tìm kiếm một phần mềm ERP phù hợp, hãy liên hệ với WesternSoft để được tư vấn chi tiết qua hotline 0919973 773